暮らしを彩るスパイス｜薬日本堂漢方スクール

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暮らしを彩るスパイス

代表的なスパイスを見て・触って・香りを体験したい方に、そして自分独自の薬味を作りたい方に最適です。

※開催前日の18：00以降のキャンセルの場合、
キャンセル料（全額）が発生いたします。

【セミナー内容】

スパイスは“薬味”なのです！
ただスパイスの味や香りを楽しむだけでなく、その薬効も学んでみませんか？
各国の食文化、スパイスを巡る歴史にまで思いを馳せる・・・知的好奇心をくすぐる楽しいセミナーです。スパイスの背景を知って味わえば、今までと違った味になるかもしれませんよ！

実習では五香粉とオリジナル七味唐辛子を作ります！

【講師名】 河端昭雄（薬剤師）
1948年北海道生まれ。東北薬科大学薬学部卒業後、薬日本堂入社。学生の頃から民間薬に親しみ、薬草の効用から民間療法まで幅広い知識を生かし、セミナーの講師としても活動。休日は山歩きをしながら薬用植物の採集を楽しんでいる。

※開催前日の18：00以降のキャンセルの場合、キャンセル料（全額）が発生いたします。