薬膳&発酵食品で菌活養生!

  • 漢方入門
  • 薬膳と養生茶
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セミナー内容

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<Zoom配信日あり>

日本人の食卓に無くてはならない麹由来の発酵食品。腸内を整え免疫力を高める発酵食品の働きと効果的な使い方について薬膳と発酵の観点からやさしく解説!漢方初心者の方、お料理が苦手な方にも分かりやすく簡単で美味しいレシピも付いています。お家に帰ってすぐに実践したくなる食養生の講座です。
 
 
テーマ:手作り味噌 
味噌づくりは大変と思われがちですがやってみると案外簡単。自分で作った味噌で作るお味噌汁の味は最高です。この講座では味噌の効能、効果的な使い方、味噌作りのレシピ、失敗しないコツなどが学べる盛り沢山な内容になっています。
このセミナーでは調理実習・試食は行いません。
 
Zoomでもご受講いただける日程がございます!詳細・お申込はこちらから
 

 
 
 
 

講座詳細

持ち物:筆記用具
受講料:3,200円(消費税込)
 
 
〈受講生のみなさまへのお願い〉
・受講生ご自身、ご同伴者に風邪の症状や発熱、咳、強いのどの痛み、だるさや息苦しさなどの症状がある場合は受講をお控えください。
・受講生ご自身、同居のご家族に、14日以内に海外から帰国した方がいる場合、受講をお控えください。
・マスクの着用をお願い致します。着用していない場合、教室内への入室をお断りする場合がございます。
・受講前には、手指消毒液や石鹸を使っての正しい手洗い、うがいをお願いします。
・受付前のロビーや教室内でのお食事はできるだけお控え下さい。お食事をされる場合、会話はできるだけ控え、周囲へのご配慮をいただきますようお願い致します。お食事中以外はマスクの着用をお願い致します。
・ロビー等の共有スペースの利用・滞在は、必要最小限にとどめてください
形態 1day
校舎 品川校

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